Världshälsodagen: Så undviker du att bli sjuk av maten
Varje år dör över två miljoner människor av smitta via livsmedel och dricksvatten. Varje år drabbas tusentals svenskar av matförgiftning. Världshälsodagen den 7 april har i år...
Utbrott av ehecsmitta 2011
Den 26 juli 2011 förklarade den tyska smittskyddsmyndigheten att utbrottet av ehec var över. Detta är en arkiverad sida om utbrottet. Sidan uppdateras inte längre.
Livsmedelsverket
Livsmedelsverket är central tillsynsmyndighet för livsmedel och dricksvatten och har ett övergripande ansvar för kriser inom dessa områden.
Hot mot livsmedel och dricksvatten
Ibland inträffar händelser som gör att vi riskerar att bli sjuka av maten eller vattnet. Det kan till exempel handla om smitta eller giftiga ämnen.
Cryptosporidium: Förorenat vatten i Jämtland 2010-2011
Detta är en arkiverad sida om det förorenade vattnet i Östersund 2010-2011. Sidan uppdateras inte längre.
Livsmedelsverket om salmonellautbrottet i Sverige
Salmonellabakterier har hittats i två kryddblandningar. Enligt Livsmedelsverket kan kryddorna vara orsaken till det salmonellautbrott som pågår i Sverige men ytterligare...
Samhällets beredskap
Livsmedelsverket är central kontrollmyndighet för mat och dricksvatten i Sverige och har ett övergripande ansvar på området vid en kris.
Din beredskap för hot mot livsmedel
Det finns i huvudsak två sorters hot som rör livsmedel och dricksvatten. Dels kan smittor spridas och dels kan brist på livsmedel eller vatten uppstå.
Jordbruksverket
Jordbruksverket är ansvarig myndighet när det gäller kriser som kan drabba jordbruket. Det kan gälla allt från djursjukdomar till radioaktivt nedfall.